【レンジメレンゲクッキー】材料3つ!たった2分でさくさくしゅわしゅわ♪いちご風味!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

 ☆レンジメレンゲクッキー~さくさくしゅわしゅわ~♪~

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材料たった3つ!コスパ最強の簡単メレンゲクッキーです。さくさくしゅわしゅわの食感と口溶けが美味しいメレンゲクッキー。

本来は、低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼き上げるので1時間程の加熱が必要です。それが、電子レンジで作れば加熱はたったの2分程!これぞ最強の時短レシピです♪

ぜひ『レンジメレンゲクッキー』をお試しください。ホワイトデーの大量生産にもおすすめです!

 

  レシピ

材料

卵白 2個

砂糖70g

いちごパウダー 4g

 作り方

1)卵白に砂糖を3回に分けて入れながら、角が立つまで泡立て器で混ぜます。

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2)1)いちごパウダーを入れて混ぜます。

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3)絞り器に入れて、クッキングシートの上にお好みの形で絞り出します。

(ハーシーズキス風)

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(ポップキャンディ風)

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(ハート型)

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4)電子レンジ(600w)で2分〜2分30秒加熱します。表面が乾いていたら出来上がりです。(焦げやすいので様子を見ながら加熱時間を加減してください。)

 

 

●POINT●

①クッキーの大きさやレンジの場所によって微妙に火の通りが変わるので、様子を見ながら調整してください。焦げやすいので少しずつ加熱時間を追加するようにしてください!

②いちごパウダーは大型スーパーの製菓コーナーや100均でも購入できます!

 

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

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最後までご覧くださり、ありがとうございました!