【えびアボカドサラダ】レンジで作り置きレシピ♪簡単!時短!ヘルシー!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆えびアボカドサラダ☆

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えびとアボカド、王道の人気の組み合わせ!簡単にできるカフェ風のえびアボカドサラダです。そのまま食べてもよし、朝は焼いたトーストにのせてもよし、お昼はベーグルに挟んでも美味しいです!とても簡単なので是非お試しを♪

  レシピ

材料

冷凍エビ 10尾 

●酒 大さじ1

アボカド 1個

玉ねぎ 1/6個

☆マヨネーズ 大さじ1

☆ヨーグルト 大さじ1

☆粒マスタード 小さじ1

☆ブラックペッパー 少々

 作り方

1)冷凍エビを解凍して下処理をしたら、酒を回しかけて、電子レンジ(600w)で約1分加熱します。

 

2)アボカドは1.5cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにします。

 

3)エビをレンジから取り出したらキッチンペーパーで水気をとり、2)と☆印の調味料を合わせて混ぜたら完成です。

 

料理動画

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

☆えびアボカドサラダは0:28秒からご覧ください!

www.youtube.com

 

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