ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジdeチキンときのこのトマトクリーム煮込み☆
チキンときのこがトマトクリームソースに絡んでとっても美味しい一品です。お子さんから大人まで大人気の味付けです。ご飯にもパンにも合うオールラウンダーな一品です。ぜひお試しください！
レシピ
材料
鶏もも肉 250g
きのこ
玉ねぎ 1/2個
☆カットトマト缶 200g
☆生クリーム 50cc
☆コンソメキューブ 1個
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々
パセリ 適量
作り方
１)鶏肉を一口大に、玉ねぎをみじん切りにし、きのこは石づきを取ってほぐしておきます。
２)耐熱容器に、玉ねぎときのこを入れて、その上に鶏肉を入れます。
３)２）に☆印の調味料を入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。
４)レンジから取り出し全体を混ぜ鶏肉を裏返したら、再度電子レンジ(600w)で5分加熱し、お好みでパセリを振りかけたら完成です。（味見をして薄いようなら、塩・ブラックペッパーで味を調えてください！）
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジdeチキンときのこのトマトクリーム煮込みは11:17秒からご覧ください！
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