ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!面倒なこと大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
包丁・まな板要らず!超簡単ボロネーゼ風パスタ
包丁・まな板無しで出来る、これぞ手抜きのボロネーゼ風パスタです。
とても簡単なのに味は本格的!超簡単パスタ、ぜひお試しください!
レシピ(2人分)
材料
パスタ 200g
豚ひき肉 150g
にんにくチューブ 小さじ1
コンソメ 4g
ケチャップ 大きさ3
ソース 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
粉チーズ 多め
イタリアンパセリ お好みで
1)大きめの鍋に水を沸騰させて塩を入れて、パスタを茹で始めます。
2)同時に隣のコンロでフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で点火します。
3)グツグツしてきたらひき肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
4)ひき肉の色が変わったら、パスタの茹で汁をお玉に1.5杯入れます。
6)ソースが出来たら、火を止めます。
7)パスタを表示時間より1分短くざるに上げ、6)のフライパンのな中に投入します。
8)全体にソースを絡めます。
9)お皿にパスタを盛り付けたら、たっぷりの粉チーズをかけてイタリアンパセリを散らしたら完成です。
動画を撮ってみました。参考にしてみてください!
最後までご覧くださり、ありがとうございました。