ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
簡単鶏チャーシュー！電子レンジだけで完成！
しっとりやわらかジューシーな『鶏チャーシュー』です。
鶏肉がパサついて失敗した経験のある方は、ぜひ電子レンジで作ってみてください！！時間や火の通り具合を気にせず、簡単に絶妙な加減で出来上がります！！！
もう一品欲しいときにも助かる美味しくて時短の簡単レシピです♪やっぱりオススメはもも肉ですが、ヘルシーにしたいときは胸肉で作ってくださいね！
クリスマスやお正月のおせち料理の一品にもオススメです！！
レシピ
作り方
１)鶏肉の皮目を下にして、きつく巻きつまようじでとめます。(タコ糸で縛ってもOK！)
２)皮をつまようじで適当に穴を開けます。
３)塩胡椒で下味を付けます。
４)耐熱容器に☆印の調味料を入れて軽く混ぜておきます。
５)４)の中に３)の鶏肉を入れて、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
６)レンジから取り出し、鶏肉を裏返してもう一度ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
７)あら熱をとったら、ジップロックなどに鶏肉と調味料も入れて、冷蔵庫で1日寝かせて味を染み込ませます。
８)冷蔵庫から出して、つまようじを取り除き切り分けたら完成です。
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
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★『電子レンジだけで完成！』シリーズはこちらです！ぜひ参考にしてください♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
