ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジスノーボール☆~材料4つ!簡単すぎてビックリ!~
英語では『スノーボールクッキー』、フランス語では『ブールドネージュ』と呼ばれるこのお菓子は、見た目が白くて丸いところから名付けられています。
やっぱりこのお菓子の特徴といえば、さくほろのあの食感!!たまらない美味しさですよね。初めて食べたときに感動したことを今も覚えているくらいです。
大好きなスノーボールクッキーを、とてつもなく簡単にスーパー時短で少ない材料で作ってみました。
電子レンジで作るので本当にすぐに出来ます!!食べたいと思ってから作り始めても、20分後にはもう食べ終わっています♪
ジップロック(ビニール袋)で作業するので洗い物も少ないのがさらに魅力的♪ぜひお試しください。
レシピ(16個分)
小麦粉 100g
砂糖 35g
サラダ油 35g
粉砂糖 お好みで
作り方
1)ジップロックやビニール袋に小麦粉と砂糖を入れて、軽く振り混ぜます。
2)そこにサラダ油を入れて、ひとかたまりになるまで袋の中で混ぜます。
3)16等分に分けて、丸めたら、レンジ対応の容器にクッキングシートを敷いてその上に並べます。(近いとくっついてしまうので、少し間隔を空けて並べてください。)
4)電子レンジ(600w)で約2分加熱します。
5)冷めたら粉糖をまぶして出来上がりです。
●POINT●
①電子レンジの加熱時間は2分から様子をみてください!置く場所によって火の通りが変わるので様子を見ながら加減してください。
②レンジから取り出してすぐは生地が熱く柔らかいのであまり触らないでください。冷めたらサクサクホロホロになります。
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
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最後までご覧くださり、ありがとうございました!