ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde抹茶オムレット☆～しっとりふわふわ簡単抹茶スイーツ～
抹茶スイーツが食べたくなる今日この頃。本日のおやつは、『レンジde抹茶オムレット』です。
しっとりふわふわなスポンジ生地がレンジでとっても簡単に出来上がります。加熱時間はたったの50秒♪かなり時短で失敗知らず。
手間を省き、かなり手軽に作れるのでお子さんのおやつタイムや来客時など、ささっと簡単で美味しいのでとってもオススメです！
レシピ（３個分）
卵 1個
砂糖 20g
小麦粉 30g
粉末抹茶 3g
サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1
●生クリーム 100cc
●砂糖 10g
作り方
１）卵と砂糖(20g)を入れて、泡立て器でよく混ぜます。白っぽくふわふわになるまでしっかり混ぜてください。
２)小麦粉と粉末抹茶をふるって、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
３）サラダ油と牛乳を入れて、優しく混ぜ合わせます。
４）レンジ対応の容器にクッキングシートを敷いて、お玉で３）の生地をのせて広げます。
５）ラップをして電子レンジ(600w)で約50秒加熱します。(１枚ずつ作ります。)
６）出来上がったら、ラップの上に乗せて温かいうちにオムレットの形になるようにラップで巻きます。
７）生クリームと砂糖(10g)を泡立ててホイップクリームにします。
８）６）のあら熱が取れたら、間に生クリームを絞ったら完成です。
●POINT●
①工程１）ではしっかりともったりするまで混ぜてください。ここでの泡立ち具合でスポンジ生地のふわふわ感が決まるので根気良く頑張ってください！
②今回はシンプルに生クリームのみを挟みましたが、面倒でない方は生クリームも抹茶クリームにしたり、餡を一緒に挟んだり、お好みのオムレットにしてお召し上がりください！
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
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最後までご覧くださり、ありがとうございました！
