ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジクレープ☆~失敗なし!楽々もちもち生地~
レンジで簡単にできるクレープを作ってみました!今回は今が旬のいちごとたっぷりの生クリームをトッピングしたもちもちのクレープです。
レンジで作れば簡単お手軽!焦がしてしまう心配もなく小さなお子さんにもオススメのレシピです♪
材料もとてもシンプルで美味しいクレープ生地に仕上がるので、いちごや生クリームだけでなくバナナやチョコレートソースなどお好みのトッピングでいろいろなアレンジを楽しんでください。砂糖なしで生地を作っておかずクレープにしても美味しいです♪
レシピ(2人分)
〔クレープ生地〕
薄力粉 50g
砂糖 大さじ1
牛乳 50cc
卵 1個
サラダ油 小さじ1
〔トッピング〕
いちご
生クリーム
作り方
1)卵と牛乳をボールに入れ、よく混ぜます。
2)1)の中に薄力粉と砂糖を入れダマにならないようにしっかりと混ぜます。
3)そこにサラダ油を入れて混ぜます。
4)深くて丸いお皿にラップをピッタリ張り、3)の生地の1/4の量をのせてお玉で円形に伸ばし、電子レンジ(600w)で50~60秒加熱します。
5)お皿に裏返してのせて、ラップを剥がします。
6)いちごと生クリームをトッピングしたら完成です。
●POINT●
①クレープは加熱しすぎると固くなるので注意してください!
②お皿は丸くて少し深さがあればパイ皿やパスタ皿でも何でもOKです。ラップにしわなどが出来ないようにピッタリ張ることがポイントです。
②クレープは加熱しすぎると固くなるので注意してください。
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
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