ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジ卵焼き☆
レンジで作る卵焼きです。これが美味しいんです！ふんわりとした食感になる秘密はマヨネーズ！
また、レンジで作るので火加減を見守ったり、焦がさないように慎重に卵を巻く手間を省けるのも楽チンです。ぜひ忙しい時にはお試しいただきたい一品です。
レシピ
材料
卵 4個
細ねぎ 1本
にんじん 1/3本
☆白だし 大さじ1
☆みりん大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
作り方
１)ねぎを小口切りにし、にんじんを細切りにします。
２)レンジ対応の容器に卵を割り入れてときほぐします。
３)２)に☆印の調味料を入れてよく混ぜたら、１)の野菜を加えてかき混ぜます。
４)ラップなしで電子レンジ(600w)で1分30秒加熱し、一度取り出してかき混ぜたら、今度はラップをして電子レンジ(600w)で3〜4分加熱します。
５)出来上がったら卵焼きを取り出し、ラップに包んであら熱が取れたら切り分けて完成です。
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジd卵焼きは5:08秒からご覧ください！
【レンジで作り置き♯4】夕飯やお弁当のおかずの参考にしてね♪簡単！時短！ヘルシー！
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