ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆豚こまdeレンジ青椒肉絲☆
タケノコのコリコリした食感とお肉の旨味が美味しい青椒肉絲♪豚こまを使うことで大幅にコストダウンしました！タケノコが美味しい時期にぜひ作っていただきたいと思います♪
レシピ
材料
豚肉 150g
☆しょうゆ 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
☆酒 大さじ1
たけのこの水煮 150g
ピーマン 4個
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★にんにく 小さじ1/2
作り方
１）豚肉を細切りにし、☆印の調味料をよく混ぜ込みます。
２）タケノコとピーマンを細切りにして、レンジ対応のボールに入れます。
３)２）のボールに１）のお肉を入れて★印の調味料も全て入れて全体を混ぜ合わせます。
４)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱して、混ぜたら再び電子レンジ(600w)で3分加熱します。
５)レンジから取り出して、ピッタリとラップをしたまま5分ほどおいたら完成です。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆豚こまdeレンジ青椒肉絲は4:40秒からご覧ください！
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
