ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde鶏肉のバターポン酢煮☆
バターとポン酢の組み合わせって最高！って感じる鶏肉のバターポン酢煮です。
めちゃくちゃ簡単にできるのに、食欲のそそる風味と旨味でリピート必須の一品です
レシピ(3~4人分）
材料
鶏もも肉 250g
玉ねぎ 1/2個
コンソメキューブ 1個
バター 5g
ポン酢 大さじ1.5
作り方
１)鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにします。
２)耐熱容器に、玉ねぎをほぐしながら先に入れて、その上に鶏もも肉を並べます。
３)コンソメキューブを砕いて粉状にして、２)の鶏肉に振りかけます。(顆粒コンソメを使用している方はそのまま振りかけてください！)
４)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
５)鶏肉を裏返して、再度電子レンジ(600w)で3分加熱します。
６)５)にバターとポン酢を混ぜて、馴染ませたら完成です。
●POINT●
レンジで加熱後、ちょっと生っぽいかなというときは余熱で火が通るのでラップをしたまま少し置いてください。
まだこれは生だよというときは、30秒ずつ追加で加熱してみてください。
容器の重さや食品の温度により少々加熱時間が変わってきてしまうので、様子をみて調整してください。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde鶏肉のバターポン酢煮は8:34秒からご覧ください！
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