ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジdeえびとキノコのアヒージョ☆
イタリアンの定番料理のアヒージョ!レンジで作るとめちゃくちゃ簡単!なのに、レンジで作ったなんて分からないスーパー簡単レシピです。たくさん作ってパンにつけて食べても良し!パスタに和えても良し!もちろんそのままでも絶品!ぜひお試しを。
レシピ(3~4人分)
材料
むき海老 10尾
しめじ 150g
☆にんにく 小さじ1
☆オリーブオイル 大さじ4
☆塩 小さじ1/2
☆鷹の爪 お好みの量
作り方
1)しめじの石づきを取って手でほぐします。
2)耐熱容器に1)のしめじとえびと☆印の調味料を入れて、軽く混ぜます。
3)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱し、サッと混ぜたら完成です。
料理動画
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
☆レンジdeえびとキノコのアヒージョは5:21秒からご覧ください!
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