ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde簡単アクアパッツァ☆
アクアパッツァって名前からしてちょっと面倒くさそうって思われがちですが、このレンジで作るアクアパッツァは超絶簡単！しかも超絶美味しい！本当に簡単なのに手が込んでみえるのもポイントです。ぜひここぞというときにお試しください♪
レシピ(3~4人分）
材料
タラ 2〜3切れ
しめじ 100g
ミニトマト 6個
☆オリーブオイル 大さじ3
☆白ワイン(酒) 大さじ3
☆塩 小さじ1/2
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１)しめじは石づきを取って手でほぐし、ミニトマトは半分に切ります。
２)耐熱容器に、タラを入れその上にしめじとミニトマトを散らします。
３)☆印の調味料を全体にまんべんなく回しいれます。
４)ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で５分加熱したら完成です。
●POINT●
①白ワインが無い場合は料理酒で代用してもOKですが、白ワインで作ったほうが風味がいいのでオススメです。
②タラではなく、タイやスズキなどの白身魚でもOKです。お好みのお魚でお試しください。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde簡単アクアパッツァは9:41秒からご覧ください！
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