ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで13分！簡単本格ミートソース☆
こんなに簡単に作れるの？本当にレンジだけで作ったの？って思うくらい簡単なのに、味は本格的なミートソースです。これ一つ作っておいたら、パスタにかけてもよし！ミートグラタンやドリアやラザニアにアレンジしてもよし！オムレツに入れるもよし！そのまま白いご飯にも合います！何にでも使える万能なミートソースです。
レシピ(3~4人分）
材料
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
トマト缶 1缶
☆オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ2
☆コンソメキューブ 1個
☆にんにく 小さじ1/2
☆塩・胡椒 少々
作り方
１)玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
２)大きめの耐熱ボールに全ての材料を入れて混ぜます。
３)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で13分加熱します。
４)調味料を溶かすように全体をよく混ぜたら完成です。
●POINT●
①レンジで加熱後、非常に熱くなっているので注意して取り出してください。
②コンソメキューブが溶け残る場合があるので、最後によく混ぜてください。顆粒コンソメを使用する場合は心配ないです。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジで13分！簡単本格ミートソースは8:27秒からご覧ください！
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