ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde三色野菜ナムル☆
韓国料理の定番のシャキシャキナムルです。レンジ調理で簡単に、絶妙な歯ごたえを残した3種類の野菜とごま油の香りでとても美味しい味に仕上がります。もう一品欲しいなってときに助かる簡単時短レシピです。彩りも綺麗なのでお弁当にもオススメです♪
レシピ(3~4人分)
材料
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ほうれん草 2束
☆白ごま 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆ ウェイパー 小さじ1/2
☆塩 少々
作り方
1)耐熱ボールにもやしと、細切りにしたにんじんを入れます。ほうれん草は水で濡らしてラップで包みます。
2)耐熱ボールとラップで包んだほうれん草を同時に電子レンジ(600w)で3分加熱します。
3)ほうれん草は水で洗い、水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
4)もやしとにんじんが入った耐熱ボールに、ほうれん草と☆印の調味料を合わせて混ぜたら完成です。
料理動画
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
☆レンジde三色野菜ナムルは0:58秒からご覧ください!
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