ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆やみつきピリ辛メンマ☆
メンマときのことねぎをピリ辛に味付けしました。簡単な組み合わせですが間違いないやみつき味です。これぞ、ビールのおつまみ代表!すぐに出来る時短オススメレシピです。サッとおつまみを作りたいときにお試しください!
レシピ(3~4人分)
材料
しめじ 1パック
味付きメンマ 60g
細ネギ 1〜2本
☆めんつゆ 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/2
作り方
1)耐熱ボールに、石づきをとったしめじをほぐして入れます。ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱します。
2)レンジ加熱中に、細ねぎを小口切りに味付きメンマを細かく切ります。
3)1)に2)の細ねぎとメンマ、☆印の調味料を入れて、サッと混ぜたら完成です。
●POINT●
味付きのメンマはこちらを使用しました!
料理動画
動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪
☆やみつきピリ辛きのこメンマは4:16秒からご覧ください!
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