ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジdeなすとひき肉のキーマカレー☆
レンジで作る簡単キーマカレーです。レンジに任せれば、超簡単！ナスが美味しく食べられるスパイシーなカレーです。暑い日でも食欲UP間違いなし！ぜひお試しください♪
レシピ(3~4人分）
材料
なす 1本
豚ひき肉 180g
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1/2
☆カレー粉 小さじ2
☆ウスターソース 大さじ1
☆にんにく 小さじ1/2
☆コンソメキューブ 1個
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１)茄子を乱切りに、玉ねぎをみじん切りにします。
２)耐熱ボールに１)と豚ひき肉と☆印の調味料を入れてさっくりと混ぜます。
３)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。
４)レンジから取り出し全体を混ぜたら、再度電子レンジ(600w)で6分加熱して完成です。
●POINT●
①ナスを小さめに切ったほうが早く火が通ります！
②まだ火の通りが甘いな～と思ったら追加でレンチンしてください。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆レンジdeなすとひき肉のキーマカレーは7:28秒からご覧ください！
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
