ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆明太チーズマヨじゃが☆
じゃがいもを明太マヨソースとカマンベールチーズで和えました。美味しくないわけがない相性抜群の一品です。お子さんも大好き、大人も大好き、みんな大好きですぐに無くなっちゃいます。手軽なのにとっても美味しいので、ぜひお試しください♪
レシピ(3~4人分）
材料
じゃがいも 3個
明太子 60g
☆マヨネーズ 大さじ2
☆レモン汁 小さじ1
☆カマンベールチーズ
☆ブラックペッパー 少々
☆パセリ 少々
作り方
１)じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。
２)耐熱ボールに入れて、水を少量回し掛けてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。
３)☆印の調味料を混ぜて、明太マヨソースを作ります。
４)２)に３)のソースを絡めたら完成です。
●POINT●
じゃがいもが熱いうちに、チーズを入れてトロッとさせても美味しいですが、後から食べる場合は、じゃがいもの粗熱が取れてからソースと絡めるのがオススメです！
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆明太チーズマヨじゃがは0:57秒からご覧ください！
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