【超簡単激ウマレシピ】明太チーズマヨじゃがの作り方!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆明太チーズマヨじゃが☆

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じゃがいもを明太マヨソースとカマンベールチーズで和えました。美味しくないわけがない相性抜群の一品です。お子さんも大好き、大人も大好き、みんな大好きですぐに無くなっちゃいます。手軽なのにとっても美味しいので、ぜひお試しください♪

 

  レシピ(3~4人分)

材料

じゃがいも 3個

明太子 60g

☆マヨネーズ 大さじ2

☆レモン汁 小さじ1

☆カマンベールチーズ 

☆ブラックペッパー 少々

☆パセリ 少々

 作り方

1)じゃがいもの皮をむいて、一口大に切ります。

 

2)耐熱ボールに入れて、水を少量回し掛けてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。

 

3)☆印の調味料を混ぜて、明太マヨソースを作ります。

 

4)2)に3)のソースを絡めたら完成です。

 

●POINT●

じゃがいもが熱いうちに、チーズを入れてトロッとさせても美味しいですが、後から食べる場合は、じゃがいもの粗熱が取れてからソースと絡めるのがオススメです!

 

料理動画

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

☆明太チーズマヨじゃがは0:57秒からご覧ください!

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