ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆じゃがいものシャキシャキ和風お浸し☆
箸休めになるさっぱりとしたじゃがいものお浸しを作りました。じゃがいもをしゃきしゃき感を残した絶妙な加減に仕上げて、あっさりとした和風の味付けにしました！お酒のおつまみやお弁当のおかずにオススメです！ぜひお試しください♪
レシピ(3~4人分）
材料
じゃがいも 2〜3個
きのこ 1/2パック
カイワレ 1/4パック
☆砂糖 小さじ1/2
☆しょうゆ 小さじ1
☆酢 大さじ1
☆かつおぶし 1パック
作り方
１)皮を剥いたじゃがいもを、細切りにし、しめじの石突きをとります。
２)耐熱容器に１)のじゃがいもとしめじを入れて、少量の水をまわしかけて電子レンジ(600w)で2分加熱します。
３)２)に☆印の調味料とかいわれ大根を入れて、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆じゃがいものシャキシャキ和風お浸しは6:47秒からご覧ください！
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