ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆世界一簡単なマフィンの作り方☆
今日は、めちゃくちゃ簡単な『世界一簡単なマフィン』を紹介します。材料をボウルに入れてサッと混ぜるだけ！あとは型に入れて焼くだけなので驚くほど簡単です。
簡単だからといって味も落ちません！周りはサックリとした食感で、中はシットリでめちゃくちゃ美味しいんです。
今回は、チョコレートをトッピングしてチョコマフィンにしてみましたが、チョコなしでもOKですし、アーモンドスライスやブルーベリーなどにアレンジしてもOK！
多分世界一簡単なんじゃないかなと思うので、ぜひ３時のおやつにお試しください。
レシピ(６個分)
材料
ホットケーキミックス 150g
牛乳 60cc
サラダ油 50cc
卵 1個
砂糖 25g
【トッピング】
板チョコ １枚
作り方
１)板チョコ以外の材料をボウルに入れて、泡立て器でさっくり混ぜます。(混ぜすぎ注意！)
２)板チョコを適当な大きさに割ります。
３)１)をマフィン型に流し込み、板チョコをトッピングします。
4)180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成です。
●POINT●
①工程１）では、混ぜすぎに十分注意してください！
②トッピングは無しでもOK！お好みでアレンジしてもOKです。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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