ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジでde濃厚カルボナーラ☆
今日は、超簡単超時短レシピである「ワンボウルレンチンパスタ」シリーズです。
ワンボウルレンチンパスタとは〝鍋もフライパンもコンロも不要で、耐熱ボウル1個と電子レンジで作るお手軽の手抜きパスタ〟です。
電子レンジにお任せすれば、余計な手間や洗い物も最小限に抑えることが出来て、めちゃくちゃ楽チン！
今回作ったのは、『簡単で濃厚で美味しいカルボナーラ』です。生クリームと卵黄を使って濃厚に贅沢に本格的に仕上げました。
レンジでちゃちゃっと作ったとは思えない、とても美味しいパスタになるので、ぜひ面倒なときや手を抜きたいときにはお試しください！
レシピ(一人分)
パスタ(3分早茹でタイプ) 100g
ベーコン 2〜3枚
にんにくチューブ 小さじ1/2
☆粉チーズ 大さじ3
☆生クリーム 大さじ3
☆卵黄 1個分
塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
１)耐熱ボウルに半分に折ったパスタと食べやすい大きさに切ったベーコンと水(220cc)とにんにくチューブを入れます。
２)ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で約４分加熱します。
３)☆印の材料を入れて、パスタをほぐしながら混ぜます。
４)塩とブラックペッパーで味を調えたら、お皿に盛りつけて完成です。
●POINT●
行程２）でパスタがくっつきやすいので、レンジで加熱中一度取り出してさっと混ぜると良いですが、多少くっついても気にならない方は放置して、行程３）でパスタをしっかりとほぐしてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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