ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆30分で出来る！ふわふわ黒ごまチーズパン☆
今回は、たった30分で出来上がる！超簡単な『本格パン』をアレンジして、『ふわふわ黒ごまチーズパン』を作りました。
30分で出来上がるパンは、レンジを活用することで発酵時間や捏ねる時間なしで超時短で超簡単にできるレシピです。
今回作った『ふわふわ黒ごまチーズパン』は、黒ごまたっぷりのふわふわ生地に、表面のチーズがカリッと焼けて、風味豊かな美味しいパンです。
黒ごまとチーズで、ミネラルやカルシウムなど栄養成分が豊富なので、とてもオススメ！
たった30分で出来上がるので、休日の朝食やお子さんのおやつにいかがでしょうか？
レシピ(４個分)
強力粉 150g
牛乳 100cc
バター 15g
砂糖 大さじ1
塩 3g
ドライイースト 小さじ1
黒ごま 15g
ピザ用チーズ 40g
作り方
１)牛乳とバターを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
２)１)に砂糖と塩とドライイーストを入れて、フォークで混ぜます。
３)強力粉と黒ごまを入れて、フォークで混ぜます。ある程度まとまってきたら、1分程手でギュッギュッと押し混ぜます。
４)ひとまとまりにして電子レンジ(600w)で20秒加熱します。
５)4等分にして、成形します。（円形に伸ばしたら、三つ折りにしてしっかり閉じ目を摘んでくっ付けます。）
６）クッキングシートを敷いた鉄板に生地をのせてふんわりとラップをします。
７)ここで、オーブン(200℃)の予熱を開始し、６)をそのオーブンの上に乗せます。又は温かい場所に10分置きます。
７)ラップを取り、中央に切れ込みを入れて、表面にピザ用チーズをトッピングします。
８)オーブン(200℃)で約10分焼いたら完成です。
●POINT●
オーブンを使わずにトースターでも作ることができます。
☆トースターで作るバージョンはこちら↓
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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