炊飯器で作る!クリームチーズ不要の『おからチーズケーキ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆炊飯器deおからチーズケーキ☆

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 今回は、おからパウダーを使い、炊飯器で簡単に出来る『おからチーズケーキ』を作りました。

チーズケーキといえば本来はクリームチーズを使用しますが、クリームチーズは使わずにピザ用チーズで作ることで大幅にコストカットした節約バージョンの『おからチーズケーキ』です。

おからは、栄養成分が豊富で、ダイエット効果が抜群!

〝糖質制限中だけど甘いものが食べたい!〟〝ダイエット中だけど罪悪感のないお菓子を探している!〟という方にオススメです。

炊飯器調理なので、スイッチを入れたら放ったらかしでOK。かなりお手軽なのにしっかりチーズで大満足のケーキが出来上がります。ぜひお試しください。

 

  レシピ

材料

ピザ用チーズ 150g

牛乳 150cc

砂糖 70g

おからパウダー 35g

卵 3個

レモン汁 大さじ1

 作り方

1)ピザ用チーズと牛乳を耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。

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2)泡立て器で混ぜて、再度電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。よく混ぜて完全に溶かします。

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3)残りの材料を全て入れて混ぜます。

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4)お釜にサラダ油(分量外)を薄く塗り、3)を流し込みます。

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5)通常炊飯して、中まで焼けたら完成です。

 

 

●POINT●

行程5)で一度炊飯後、竹串で中まで火が通っているか確認してください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

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おからを使った簡単お菓子レシピを紹介。

 小麦粉不使用!『おからパウダーdeチョコパウンドケーキ』の作り方はこちら!

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電子レンジで5分!『おからのヨーグルトケーキ』の作り方はこちら! 

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