ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆炊飯器deおからチーズケーキ☆
今回は、おからパウダーを使い、炊飯器で簡単に出来る『おからチーズケーキ』を作りました。
チーズケーキといえば本来はクリームチーズを使用しますが、クリームチーズは使わずにピザ用チーズで作ることで大幅にコストカットした節約バージョンの『おからチーズケーキ』です。
おからは、栄養成分が豊富で、ダイエット効果が抜群！
〝糖質制限中だけど甘いものが食べたい！〟〝ダイエット中だけど罪悪感のないお菓子を探している！〟という方にオススメです。
炊飯器調理なので、スイッチを入れたら放ったらかしでOK。かなりお手軽なのにしっかりチーズで大満足のケーキが出来上がります。ぜひお試しください。
レシピ
ピザ用チーズ 150g
牛乳 150cc
砂糖 70g
おからパウダー 35g
卵 3個
レモン汁 大さじ1
作り方
１)ピザ用チーズと牛乳を耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
２)泡立て器で混ぜて、再度電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。よく混ぜて完全に溶かします。
３)残りの材料を全て入れて混ぜます。
４)お釜にサラダ油(分量外)を薄く塗り、３)を流し込みます。
５)通常炊飯して、中まで焼けたら完成です。
●POINT●
行程５）で一度炊飯後、竹串で中まで火が通っているか確認してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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おからを使った簡単お菓子レシピを紹介。
小麦粉不使用！『おからパウダーdeチョコパウンドケーキ』の作り方はこちら！
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