ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆りんごバター☆
今回は、トーストにぴったりの『りんごバター』を作りました。
『りんごバター』といえば、長野県で売られているお土産などにも大人気の一品です。
そこで、今まさに旬のりんごを使って『りんごバター』を作ってみました。
爽やかなりんごの香りにバターのコクが合わさって濃厚でめちゃ旨！
朝トーストにたっぷり塗って食べたら1日のエネルギーがチャージされちゃいます！！
レンジで簡単に出来るので、ぜひりんごが美味しい時期にお試しください。
レシピ
材料
りんご 中1個
バター 50g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
作り方
１)りんごの皮をむいて芯を取り、細かく切ります。
２)耐熱ボウルに１)のりんごと他の材料を全て入れて、電子レンジ(600w)で4分加熱します。
３)さっと混ぜて、再度電子レンジ(600w)で4分加熱します。
４)軽く混ぜて、粗熱をとります。
５)フードプロセッサーで滑らかにしたら完成です。
●POINT●
出来上がったら、一度冷蔵庫で冷やすと落ち着きます！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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