ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで作る照り焼きチキンdeおにぎらず☆
今回は、とても簡単な〝レンジで6分で出来上がる照り焼きチキン〟を挟んだ『おにぎらず』を作りました。
レタスとマヨネーズと共に照り焼きチキンを挟めば、食欲UP間違いなし!大人の方にはからしマヨネーズがオススメ!
親戚や友人など、人が大勢集まる機会が増えるこの時期にオススメしたい簡単で人気のレシピです!
もちろん、お弁当のおかずにもピッタリです。
お子さんから大人まで大好きな味に仕上がっていると思うので、ぜひお試しください。
レシピ(4人分)
ご飯 茶碗大盛り4杯
海苔 4枚
レタス 適量
マヨネーズ 適量
からし お好みで
●鶏もも肉 300g
●しょうゆ 大さじ3
●みりん 大さじ4
●片栗粉 小さじ1
作り方
1)鶏もも肉の下処理をして、4等分に切ります。
2)耐熱容器に●印の調味料を入れて、混ぜて溶かします。
3)1)の鶏肉を2)に皮目を上にして入れ、電子レンジ(600w)で4分加熱します。
4)鶏肉を裏返して、電子レンジ(600w)で2分加熱します。
5)ラップの上に海苔を置き、中央にご飯を置きます。
6)レタスを置き、マヨネーズをかけ、その上に照り焼きチキンを置きます。
7)ご飯をのせて、海苔で包み、さらにラップで包みます。
8)落ち着いたら、半分にカットして出来上がり!
●POINT●
照り焼きチキンのレンジでの加熱時間は目安を参考に様子を見ながら調節してください!
料理動画
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