ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チョコわらび餅☆
今回は、片栗粉で作る簡単わらび餅をアレンジして『チョコわらび餅』を作りました。
作り方はとても簡単!材料もとてもシンプルでコスパも抜群!
お家に常備しているものばかりで作れるので、思い立ったらすぐに作れます。
もちもちしてチョコの風味が美味しいわらび餅、ココアパウダーを使うので意外とヘルシーなのも嬉しいポイント。
ぜひ、お正月のおやつタイムにお試しください。
レシピ(4人分)
☆片栗粉 50g
☆砂糖 40g
☆牛乳 250cc
☆ココアパウダー 大さじ2
粉糖 仕上げ用
作り方
1)フライパンや小鍋に☆印の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
2)弱火にかけて、混ぜ続けます。
3)もちもちになったら、水で濡らした容器に入れて、水で濡らしたラップを被せます。
4)粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら、お好みの大きさに切り分けて、粉糖をまぶして完成です。
●POINT●
①行程2)では弱火のままで常にかき混ぜるようにしてくだい!
②行程3)では水で濡らした容器に入れると、固まった時に取り出しやすくなるのでオススメです。
③仕上げにココアパウダーをまぶしてもOK!
料理動画
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