ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆低糖質のおからクッキー☆
今回は、低糖質で美味しい『おからクッキー』を作りました。
風味豊かで噛めば噛むほど美味しいクッキーに仕上がっていて、おから感も少なく大満足な一品です。
作り方もとても簡単!袋に入れて、振ったり揉んだりするだけなので洗い物も少なくかなり気楽に取り掛かることができます。
糖質オフのクッキーとは思えない美味しさの『おからクッキー』をぜひお試しいただきたいです。
レシピ(約20枚)
材料
☆生おから 130g
☆薄力粉 60g
☆砂糖 40g
★牛乳 大さじ3
★オリーブオイル 大さじ3
作り方
1)袋に、☆印の材料を入れてよく振って混ぜます。
2)★印の材料を入れて、揉みながら混ぜます。
3)丸く成形し、クッキングシートの並べます。
4)予熱したオーブン(170℃)で約30分焼いたら完成です。
●POINT●
オリーブオイルは、独特の香りや風味の弱いものを使用したほうがお菓子作りには向いています。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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