ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆米粉のもちもちパンケーキ☆
今日は、米粉を使ったふわふわもちもちのパンケーキを作りました。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜて、焼くだけ!朝食やおやつタイムにもってこいのレシピです。
グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方にもオススメです。
ふわもち食感がお好きな方、ぜひ『米粉のパンケーキ』をお試しください!
レシピ(3枚分)
材料
米粉 100g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 80cc
卵 1個
作り方
1)ボウルに全ての材料を入れて、しっかり混ぜます。
2)温めたフライパンに薄くサラダ油を敷いて、1)の生地を入れて弱火で両面焼きます。
●POINT●
お好みでジャムや蜂蜜やメープルシロップなどと合わせてお召し上がりください!
料理動画
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