ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チョコレートクッキー☆
今日はバレンタインにオススメの『チョコレートクッキー』を作りました。
材料は２つだけなのに絶品！ザクザクとした食感でまるで焼きチョコのような味わいに仕上がります！
難しい工程もないので、失敗知らずの『チョコレートクッキー』です。
バレンタインまで残り一週間、何を作ろうかまだ決めかねている方の参考になりましたら嬉しいです。
レシピ(約15枚)
材料
ミルクチョコレート 100g
薄力粉 60g
作り方
１)耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて、電子レンジ(600w)で50秒加熱します。
２)余熱を利用して混ぜて溶かします。(溶けきらない時はレンジで10秒ずつ追加で加熱してその都度混ぜて溶かします！)
３)完全に溶けたら、薄力粉を振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
４)ひとまとまりになったらラップに棒状に包み、冷凍庫で10分程冷やし固めます。
５)5ミリ幅に切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。
６)150℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら完成です。
●POINT●
工程１）では、分離しないように注意して行ってください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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