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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆バニラヨーグルトケーキ☆
今日は市販の美味しいあのヨーグルト〝バニラヨーグルト〟の味を再現し、好きなだけ食べられるように『バニラヨーグルトケーキ』にしてみました。
〝バニラヨーグルト〟は、バニラの香りで濃厚でクリーミーでとってもリッチな味わい!
バニラヨーグルトファンの方も多いと思います。そんな方にぜひとも作っていただきたいオススメのレシピです。
まさにあの味!あの味を思う存分に食べられる幸せ感に満足感!意外にもとても簡単でコスパもいいので、ぜひお試しください。
レシピ( 15㎝ケーキ型)
ヨーグルト 400g
砂糖 90g
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
バニラエッセンス 15〜20敵
薄力粉 大さじ1
粉ゼラチン 5g
作り方
1)粉ゼラチンに大さじ2の水を入れてふやかしておきます。
2)ボウルに砂糖と薄力粉と牛乳を入れて、よく混ぜます。
3)生クリームとバニラエッセンスを入れてさらに混ぜたら、電子レンジ(600w)で約3分加熱します。
4)レンジから取り出しよく混ぜたら、再度電子レンジ(600w)で約3分加熱します。
5)レンジから取り出してよく混ぜたら、ヨーグルトを入れて混ぜます。
6)1)を電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱して溶かしたら、5)に入れて混ぜます。
7)ケーキ型に流し込み、冷蔵庫で4〜5時間冷やし固めたら完成です。
●POINT●
①行程2)3)4)5)では、ダマにならないようにしっかり混ぜてください!
②底取れのケーキ型で、ケーキ型の底にはクッキングシートを敷いておくと取りだしやすいです。固まった後、型を外す時はホットタオルなどで側面を温めて外してください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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