ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆サーターアンダギー☆
今日は、とても簡単にできる『サーターアンダギー』を作りました。
材料は、ホットケーキミックスとお豆腐の2つだけ！めちゃくちゃお手軽なレシピです。
食べたいと思ってから作っても速攻で出来上がるので、３時のおやつにオススメです！
それに、お豆腐を使っているのでヘルシーなのも嬉しいポイント！
また、お豆腐効果でとてもふわふわな生地になります。外カリッ中ふわの絶妙な食感の『サーターアンダギー』をぜひお試しください。
レシピ（約15個分)
材料
ホットケーキミックス 150g
絹豆腐 150g
作り方
１)絹豆腐を泡立て器でしっかり混ぜて滑らかにします。
２)ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
３)フライパンに1㎝分のサラダ油(分量外)を入れて、スプーンで生地を落として揚げ焼きします。両面焼き色がついたら側面もコロコロ転がして揚げます。
４)お好みで熱いうちに砂糖をまぶして完成です。
●POINT●
工程３）では、スプーンを水で濡らすとやりやすいです。
また、中まで火が通るように弱火でじっくりと揚げ焼きしてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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