ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ぷるんぷるんの牛乳寒天☆
今日は、お手軽材料で速攻で簡単に作れる『ぷるんぷるんの牛乳寒天』を作りました。個人的に、ぷるんぷるんとした寒天が好きなので、この配合がオススメ!
固すぎず柔らかすぎずで、喉越しがツルンと美味しい夏にピッタリのスイーツです。
牛乳なので、栄養も満点でお子さんのおやつにも人気。寒天はお腹にも溜まるので、ダイエット中の方にもオススメできる一品です。
また、今回もレンジを活用して爆速で簡単にできるので、お気軽にお試しください。
レシピ
牛乳 500cc
砂糖 30g
粉寒天 2g
作り方
1)大きめの耐熱ボウルに、牛乳の半量(250cc)と砂糖と粉寒天を入れて、電子レンジ(600w)で3〜4分加熱します。
2)沸騰したのを確認したらレンジから取り出しよく混ぜて、残りの牛乳を入れてさらに混ぜます。
3)お好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
●POINT●
①牛乳は吹きこぼれないように大きめの耐熱容器を使ってください。
②出来上がったら、スプーンなどで掬って器に取り分けてお召し上がりください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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