ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジミートソースパスタ☆
今日は、電子レンジだけで完成する『レンジミートソースパスタ』を作りました。
今回のパスタもできるだけ手軽でお家にある調味料だけで仕上げたいと思い、トマト缶を使わない超お手軽レシピにしました。
トマト缶なしでも、本格味でコク旨のミートソースに仕上がります。パスタとよく絡まって美味しすぎて即完食！
暑い夏に助かる『レンジミートソースパスタ』をぜひぜひお試しください。
レシピ(一人分)
パスタ 100g
合挽き肉 60g
玉ねぎ 1/4個
☆にんにくチューブ 5㎝
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆顆粒コンソメ 小さじ1
バター 10g
粉チーズ 大さじ1
水 220cc
作り方
１)耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、みじん切りの玉ねぎと合挽き肉を全体に散らします。
２)☆印の調味料を入れ水を入れたら、電子レンジ(600w)で4分加熱します。
３)レンジから取り出し、パスタをほぐながら混ぜます。
４)再度電子レンジ(600w)で約3分加熱したら、バターと粉チーズを入れて、全体を絡めて混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
①工程１)で、合挽き肉はなるべくほぐして全体に散らすようにしてください。
②工程４)で、お好みのパスタの固さに合わせて加熱時間を延長して調整してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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