ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆黒糖タピオカラテ☆
今大人気のタピオカ！タピオカにもいろいろな種類がありますが、今回はインスタントタピオカを使って『黒糖タピオカラテ』を作ってみました。
黒糖味のタピオカとミルクが合わさると間違いなく美味しいですが、手作りするとそれはもう想像以上に美味しくてオススメ！
なかなか手に入らないタピオカですが、簡単ですごく美味しいのでもしタピオカがあったらぜひお試しください！
レシピ(３人分)
材料
インスタントタピオカ 100g
黒砂糖 60g
水 300cc
牛乳 お好みの量
作り方
１)小鍋に黒砂糖と水を入れて中火で熱し、溶かすように混ぜます。
２)沸騰したらインスタントタピオカを入れて弱火で煮詰めていきます。
３)時々かき混ぜながら、約20分煮詰めてとろりとしたシロップ状になったらOK！
４)コップに３）を入れて、牛乳を注いだら完成です。
●POINT●
タピオカは冷やすと固くなるので常温保存するか、食べるときにレンジなどで再加熱してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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