ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆バウムクーヘン☆
今日は、卵焼き機で作るお手軽な『バウムクーヘン』を作りました。
しかもホットケーキミックスを使うレシピなのでさらにお手軽で簡単!
生地作りはワンボウルで混ぜていくだけで、卵焼きを焼くみたいにクルクル焼いていくところだけ頑張れば出来上がり。
はちみつ効果でしっとりふわふわでバターの香りがたまらなく贅沢な仕上がりに!
ぜひバウムクーヘンが食べたくなったらお試しいただきたレシピです。
レシピ
ホットケーキミックス 150cc
☆牛乳 140cc
☆卵 2個
☆はちみつ 大さじ4
バター 40g
バニラエッセンス 数滴
作り方
1)ボウルに☆印の材料を入れて泡立て器でよく混ぜます。
2)ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
3)バターを電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱して溶かしバターにして2)に入れ、バニラエッセンス も入れて混ぜます。
4)卵焼き機にバター(分量外)を入れて、卵焼きを焼くように3)を焼いていきます。
5)全部巻き終わったらまな板などに取り出して触れる熱さになったら、ラップでピッタリ包んで形を整えます。
6)落ち着いたら、ラップの上から切り分けて完成です。
●POINT●
卵焼き機の方が形が綺麗になりますが、フライパンでもOKです。
料理動画
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