オーブンなしの簡単お手軽クッキー!ほっくほくの『さつまいものソフトクッキー』の作り方

スポンサーリンク

 

ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆さつまいものソフトクッキー☆

f:id:tenukitchen:20190917101231j:plain

 今日はさつまいもを使ってホクホク美味しい『さつまいもソフトクッキー』を作りました。

今の時期にぴったりで、さつまいもの素朴な味が優しくてお子さんに特にオススメのおやつです。

オーブンを使わずに気軽に作れるトースターレシピなので、さつまいもがお家にある方にぜひともお試しいただきたい一品です。

 

  レシピ(約10枚)

材料

さつまいも 100g

薄力粉 60g

砂糖 大さじ2

バター 30g

黒ごま 少々

 作り方

1)角切りにしたさつまいもと少量の水を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約4分加熱しさつまいもを柔らかくします。

 

2)砂糖とバターを入れて、熱いうちにフォークなどでさつまいもをマッシュしながら混ぜます。

 f:id:tenukitchen:20190917095230j:plain

 

3)薄力粉を入れてさっくりと混ぜます。

f:id:tenukitchen:20190917095243j:plain 

 

4)ラップで包み棒状にしたら、5㎜幅に切ります。

f:id:tenukitchen:20190917095258j:plain 

 

5)アルミホイルの上に4)を丸く整えて並べ、黒ゴマをトッピングします。

f:id:tenukitchen:20190917095307j:plain 

 

6)トースターで13〜15分焼いたら完成です。(途中焦げてきそうだったらアルミホイルを被せてください!)

 

●POINT●

 ご使用のトースターに合わせて焼き時間は調整してください。

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 

 

 

オススメの簡単レシピを紹介。

カリッ!もちっ!4つのお手軽材料で超簡単にできる『さつまいもドーナツ』の作り方はこちら!  

www.tenukitchen.com

 

この美味しさ中毒性あり!『おさつどきっ塩バター味みたいなさつまいもチップス』の作り方はこちら!  

www.tenukitchen.com

 

 

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆

 

☆こちらのランキングにも参加しています☆