ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジdeカルボナーラリゾット☆
今日は、レンジで２分でできる『カルボナーラリゾット』を作りました。
ご飯は炊いてあるけど何作ろうかなという時に、オススメの簡単レシピです。生クリーム不要で特別な材料はいらないのでお手軽！しかもレンジで超簡単にできるのでお腹が空いてから作っても速攻でできます。
粉チーズや卵黄をトッピングしたらボリュームも満点で大満足！！
一人ランチの時や簡単ご飯や時間がない日のご飯に、ぜひお試しください。
レシピ(一人分)
材料
☆ご飯 お茶碗1杯
☆牛乳 100cc
☆ハーフベーコン 3枚
☆バター 5g
☆ピザ用チーズ 30g
☆コンソメ 小さじ1/2
卵 1個
塩 ブラックペッパー 適量
作り方
１)ベーコンは1㎝幅に切ります。
２)耐熱容器に☆印の材料を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約2分加熱します。
３)卵を入れて、よくかき混ぜます。
４)塩とブラックペッパーで味を調えて完成です。
●POINT●
①リゾットが緩い時は、追加でレンジで加熱してお好みの加減に仕上げてください。
②お好みで、粉チーズやブラックペッパーや卵黄をトッピングしてお召し上がりください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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