ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆市販の甘栗を使ってレンジで作る栗おこわ☆
今日は、市販の甘栗を使って『栗おこわ』を作りました。市販の甘栗を使えば、栗の皮をむく手間も省けて、コスパも良くて、とても簡単！！
また電子レンジで炊くことでもちもちでふっくらしたおこわに仕上がります。もち米は電子レンジとの相性が非常にいいので失敗なく作れるのも嬉しいポイント。
秋にぴったりの『栗おこわ』をぜひこのお手軽レシピでお試しください！
レシピ
材料
もち米 2合
市販のむき甘栗 130g
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆めんつゆ 大さじ1
☆水 250cc
塩 お好みで
黒ゴマ お好みで
作り方
１)洗ったもち米をボウルに入れ、熱湯を注ぎます。15分置きます。
２)水を切って耐熱ボウルに入れ、☆印を入れてさっと混ぜます。
３)むき甘栗をのせます。
４)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で10分加熱します。
５)一度取り出して全体を混ぜて、再度ラップをして電子レンジ(600w)で約5分加熱します。
７)ラップをしたまま5分置いて蒸らして完成です。
●POINT●
工程５）でレンジの加熱時間は目安にして、お好みの固さになるように微調整してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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