【手抜き】フライパン一つしか使わない!最強に簡単な『海老のクリームグラタン』の作り方

スポンサーリンク

 

ようこそ《てぬキッチン》へ

 

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

 ☆フライパンひとつde海老のクリームグラタン☆

f:id:tenukitchen:20191025013807j:plain

今日は、フライパンで作る『フライパン海老クリームグラタン』を作りました。

全てフライパン1つで完結するので、簡単時短で洗い物も少なくできて超お手軽!

とろ〜りホワイトソースとチーズが絡まったマカロニとプリプリ海老がめちゃくちゃ美味しく、止まらなくなります。

寒くなってくると食べたくなるグラタン、ぜひこちらのレシピをお試しください!

 

  レシピ(二人分)

材料

玉ねぎ 1/2個分

むきえび 100g

バター 30g

小麦粉 大さじ2

牛乳 450cc

マカロニ 60g

ピザ用チーズ お好みの量

顆粒コンソメ 小さじ1

塩 ブラックペッパー 適量

パン粉 大さじ2

 作り方

1)玉ねぎは薄切りにし、えびは必要に応じて下処理します。

f:id:tenukitchen:20191025012322j:plain

 

2)フライパンを弱火で熱し、パン粉を入れて時々混ぜながら焼きパン粉を作ります。

f:id:tenukitchen:20191025012331j:plain

 

3)焼きパン粉ができたら取り出して、フライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて綺麗にします。バターと1)の玉ねぎとえびを入れて、しんなりするまで炒めます。

f:id:tenukitchen:20191025012340j:plain

 

 

4)小麦粉を入れて全体に絡めるように炒めます。

f:id:tenukitchen:20191025012356j:plain

 

5)牛乳とマカロニと顆粒コンソメと塩とブラックペッパーを入れて、混ぜながら煮ていきます。(マカロニは4分茹でタイプを使用!)

f:id:tenukitchen:20191025012412j:plain

 

6)5〜6分煮てとろりとしてきたら、味見をして必要に応じ塩とブラックペッパーで味を調えます。

f:id:tenukitchen:20191025012421j:plain

 

7)ピザ用チーズをトッピングして、弱火にして蓋をして溶かします。

f:id:tenukitchen:20191025012431j:plain 

 

8)焼きパン粉をトッピングしたら完成です。

f:id:tenukitchen:20191025012441j:plain

 

●POINT●

今回は20㎝のフライパンを使用し、2人分ジャストの分量です!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 

 

 

オススメの簡単レシピを紹介。

【材料費200円】子供も(大人も)のテンション爆上がり!『フライパンビッグバナナプリン』の作り方はこちら!  

www.tenukitchen.com

 

【ポリ袋で速攻!超簡単!】一瞬でなくなる人気味『コンソメチーズナゲット』の作り方はこちら!   

www.tenukitchen.com

 

 

最後までご覧くださり、ありがとうございました!

☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆

 

☆こちらのランキングにも参加しています☆