ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆フライパンひとつde海老のクリームグラタン☆
今日は、フライパンで作る『フライパン海老クリームグラタン』を作りました。
全てフライパン１つで完結するので、簡単時短で洗い物も少なくできて超お手軽！
とろ〜りホワイトソースとチーズが絡まったマカロニとプリプリ海老がめちゃくちゃ美味しく、止まらなくなります。
寒くなってくると食べたくなるグラタン、ぜひこちらのレシピをお試しください！
レシピ(二人分)
玉ねぎ 1/2個分
むきえび 100g
バター 30g
小麦粉 大さじ2
牛乳 450cc
マカロニ 60g
ピザ用チーズ お好みの量
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 ブラックペッパー 適量
パン粉 大さじ2
作り方
１)玉ねぎは薄切りにし、えびは必要に応じて下処理します。
２)フライパンを弱火で熱し、パン粉を入れて時々混ぜながら焼きパン粉を作ります。
３)焼きパン粉ができたら取り出して、フライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて綺麗にします。バターと１)の玉ねぎとえびを入れて、しんなりするまで炒めます。
４)小麦粉を入れて全体に絡めるように炒めます。
５)牛乳とマカロニと顆粒コンソメと塩とブラックペッパーを入れて、混ぜながら煮ていきます。(マカロニは４分茹でタイプを使用！)
６)5〜6分煮てとろりとしてきたら、味見をして必要に応じ塩とブラックペッパーで味を調えます。
７)ピザ用チーズをトッピングして、弱火にして蓋をして溶かします。
８)焼きパン粉をトッピングしたら完成です。
●POINT●
今回は20㎝のフライパンを使用し、２人分ジャストの分量です！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
オススメの簡単レシピを紹介。
【材料費200円】子供も(大人も)のテンション爆上がり！『フライパンビッグバナナプリン』の作り方はこちら！
【ポリ袋で速攻！超簡単！】一瞬でなくなる人気味『コンソメチーズナゲット』の作り方はこちら！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
