ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆豚バラガーリックライス☆
今日は、炊飯器に全部入れて炊くだけの『豚バラガーリックライス』を作りました。
にんにくが効いたガッツリ味で食欲をそそる味わいです。豚バラも入れるのでボリュームも満点！
刻みネギとローストガーリックと卵黄をトッピングしたら、これぞ止まらないお美味しさ！勢いよくかきこみたくなること間違いなし！
とても簡単なので、ぜひお試しください。
レシピ
米 2合
豚バラ肉 150g
☆にんにくチューブ 10㎝
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆醤油 大さじ1
☆バター 10g
塩 お好みで
刻みネギ トッピング
ドライガーリック トッピング
卵黄 1個分
作り方
１）豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
２）内釜に洗ったお米と☆印を入れて、水を２合の線まで入れてサッと混ぜます。（固めに仕上げたいときは水は気持ち少なめに！）
３）全体に豚バラ肉を散らして、通常炊飯します。
４）炊けたら混ぜて、味見をして塩とブラックペッパーで味を整え、器に盛って、刻みネギとドライガーリックと卵黄をトッピングしたら完成です。
●POINT●
水の量はご使用の炊飯器に合わせて、お好みの加減に仕上がるように調整してください。
料理動画
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