ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆旨塩ラーメン鍋☆
今日は、節約レシピなのにめちゃくちゃ美味しくてオススメの『旨塩ラーメン鍋』を作りました！
だんだん寒くなってきて、温かいメニューが嬉しい時期がやってきました！
今回の鍋は、具材に豚こまともやしを使うので、コスパ最高！また、このスープが美味しくてガンガン進みます！ラーメンを入れたらもう美味しくて止まりません。
作り方もめちゃくちゃ簡単なので、ぜひこの冬にお試しください。
レシピ(２人分)
豚こま肉 200g
もやし 1〜2袋
長ねぎ 1本
ラーメン 1〜2袋
☆にんにくチューブ 8㎝
☆鶏がらスープの素 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2
☆みりん 大さじ1
塩 適量
水 500〜600w
作り方
１)長ねぎを粗みじん切りにします。
２)鍋に☆印と水を入れて、一煮立ちさせます。
３)煮たったら、１)の長ねぎの半分を入れて、塩で味を調えます。
４)豚こまともやしとラーメンを入れて、火が通ったら、残りの長ねぎをトッピングして完成です。
●POINT●
①味見をしながら、お好みで水と塩の量は加減してください！
②長ねぎの半分は後入れでトッピングしてください！
③ラーメンは茹でてあるものを入れています。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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