ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆サクサククリスピーチキン☆
今日は、コーンフレークを衣に使った『クリスピーチキン』を作りました。
サクサク食感がたまらなく、次から次へと止まらなくなるクリスピーなチキンです。
鶏胸肉で作ってもとても美味しく仕上がりますし、もちろんお好みでもも肉でお作りいただいてもOKです。
ポリ袋を使って洗い物もなるべく少なくした簡単なレシピなので、お気軽にお試しいただけると幸いです！
レシピ
鶏胸肉 1枚
☆薄力粉 大さじ3
☆牛乳 大さじ3
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆粉チーズ 大さじ1
☆塩＆ブラックペッパー 適量
コーンフレーク 約80g
作り方
１）鶏胸肉はそぎ切りにします。
２）ポリ袋に１）と☆印を入れて、全体に馴染むように揉みまぜます。(塩はしっかり味にしたいときは入れてください！)
３）コーンフレークをポリ袋に入れて、少々粗めに砕きます。
４）３）を１）の鶏肉にまぶします。(押し付けるようにギュッと付けます！)
５）フライパンにサラダ油を少量入れて、４）を揚げ焼きします。
６）衣が固まるまで触らずに、カリッとしたら裏返し、両面揚げ焼きして完成です。
●POINT●
①工程３）では、少々粗めに砕いてください！
②工程４）では、コーンフレークは押し付けるようにしっかりと付けてください！
③ 工程５）で揚げ焼きする際、衣が固まるまでは触らないで、しっかりカリッとしてから裏返すようにしてください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
オススメの簡単レシピを紹介。
【包丁まな板使わないからとっても簡単！】めちゃ旨の『明太子クリームドリア』の作り方はこちら！
【超絶品】あふれる濃厚チーズクリームとサクサクパイが美味しすぎる！『チーズクリームパイ』の作り方はこちら！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
