ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ベーコン餅の焦がしバター醤油☆
今日は、ベーコンと切り餅を使って『ベーコン餅の焦がしバター醤油』を作りました！
これは中毒性がありすぎるのでちょっと危険ですが、でもすごく美味しいのでぜひとも作って頂きたいお餅レシピです。
バター醤油味ですが、バターと醤油だけではなく少し砂糖を入れることで止まらない危険な美味しさになります！
お餅がある方、ベーコンがある方、ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。
レシピ(6個分)
材料
切り餅 2個
ハーフベーコン 6枚
バター 5g
砂糖 大さじ1/3
しょうゆ 大さじ1/2
作り方
１）切り餅をそれぞれ３等分にし、ベーコンを巻きます。
2 )フライパンにバターを入れて弱火で熱し、１）の巻き終わりを下にして焼いていきます。
3 )焼き色がついたら面を変えて、4面全て焼き色がつくまで焼きます。焼けたら砂糖と醤油を入れて、軽く煮詰めて絡めたら完成です。
●POINT●
弱火でじっくり焼いてください！全面がいい焼き色がついた頃にお餅も柔らかくなっています！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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