【簡単レシピ】コスパ抜群でめっちゃ美味しい!『厚揚げのマヨてりたま』の作り方

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 ☆厚揚げのマヨてりたま☆

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 今日は、厚揚げと卵を使って『厚揚げのマヨてりたま』を作りました!

厚揚げをてりマヨで味付けで、目玉焼きをトッピングするだけなので超簡単!

すごく簡単だけど、とても美味しくてボリュームも満点でコスパもよくて大満足!

明日のメニューの一品に、ぜひぜひお試しください。

 

  レシピ(二人分)

材料

厚揚げ 2枚

片栗粉 適量

卵 2個

☆醤油 大さじ1

☆みりん 大さじ2

☆マヨネーズ 大さじ1〜2

ブラックペッパー 適量

 作り方

1)厚揚げに片栗粉をまぶします。

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2)フライパンにサラダ油をひいて、目玉焼きを作ります。お好みの半熟具合で取り出します。

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3)フライパンにサラダ油をひいて1)を両面こんがり焼きます。

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4)☆印の調味料を入れて煮絡め、器に盛って2)の目玉焼きをのせて、ブラックペッパーを振りかけたら完成です。

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●POINT●

マヨネーズは、カロリーハーフなどのものを使うと溶けないので、普通のマヨネーズがオススメです!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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