ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆オイマヨ大根☆
今日は、大根がめっちゃ美味しくガンガン食べられる『オイマヨ大根』を作りました。
これ味見で止まらなくなる美味しさです！作ったら速攻で売り切れます。
ポイントは大根の水分をしっかり絞ってから和えることくらいです。かなり簡単ですぐできるので、大根が冷蔵庫にある方明日のメニューの一品にぜひお試しください！
レシピ
大根 6㎝分
卵 2個
☆オイスターソース 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ2
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１）大根を千切りにし、塩を少々まぶして５分ほど置きます。
２）その間に、卵を耐熱容器に入れます。爆発防止のために爪楊枝で黄身に穴を開けます。
３）ラップをして電子レンジ(600w)で2分〜２分30秒加熱します。レンジから取り出したら、卵を適当な大きさに細かくします。
４）３）に１）の水気をしっかり絞った大根と☆印を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
①爆発防止のため、爪楊枝などで必ず黄身に穴を開けてからレンジで加熱してください！
②卵を細かくする時フォークを使うと簡単です！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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