ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆厚揚げ卵マヨ☆
今日は、低糖質ですごく美味しい『厚揚げ卵マヨ』を作りました!
使う材料はとてもシンプルでその名の通り厚揚げと卵とマヨネーズのみ!仕上げに塩とブラックペッパーで味を整えるだけです。
お腹が空いたらすぐにできる一品で、これがめっちゃ美味しいです。地味だけど、厚揚げがあるとついつい作りたくなるレシピです。
夕飯のもう一品にしたり、おつまみにしたり、夜食にしたり、とてもお手軽なのでぜひぜひお試しいただきたいです!
レシピ
厚揚げ 1枚
卵 1個
マヨネーズ 適量
塩 ブラックペッパー 少々
作り方
1)アルミホイルの上に厚揚げをのせて、真ん中をくり抜きます。(包丁で切れ目を入れてからスプーンでくり抜くとやりやすいです!)
2)マヨネーズで周りを囲み、くぼみに卵を入れます。
3)トースターで約10分焼いたら、卵の部分に塩を振って、さらにブラックペッパーを振りかけたら完成です。
●POINT●
①卵にもっとしっかり火を通したい方は、トースターの加熱時間を調整してください!
②マヨネーズの量によりますが、卵の部分に塩を少々かけると美味しいです。お好みで塩とブラックペッパーの分量は調整してください!
料理動画
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