こんなに簡単でこの美味しさは最強!ソースマヨで食べる『キャベツつくね』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆キャベツつくね☆ 

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今日は、キャベツたっぷりの『キャベツつくね』を作りました!

キャベツのシャキシャキ感と、お好みソースとマヨネーズとの相性が抜群!フライパンでドンとビッグに焼いても、一口サイズに食べやすく成形してから焼いてもどちらでもOK!

手を汚したくない時は、ビッグなキャベツつくねがおすすめです。

包丁まな板要らずで簡単なのにめっちゃ美味しいので、ぜひお試しください。

 

  レシピ(3〜4人分)

材料

☆豚ひき肉 200g

☆キャベツ 150g

☆卵 1個

☆片栗粉 大さじ2

☆鶏がらスープの素 小さじ2

☆ブラックペッパー 少々

お好みソース マヨネーズ 卵黄etc.

 作り方

1)スライサーでキャベツは千切りにして、☆印を合わせて、粘りが出るまで混ぜます。

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2 )フライパンにごま油をひいて、1)を入れて形を整えます。

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3 )弱中火で熱して、6〜7分焼きます。

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4)焼き色がついたら、お皿にスライドさせて裏返します。

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5 )蓋をして弱火にしてさらに6〜7分焼いたら、お皿にスライドさせて盛り付けます。お好みソースとマヨネーズ、お好みで刻みネギと卵黄をトッピングしたら完成です。

 

 ●POINT●

焼き時間は目安にして、様子を見てしっかりお肉に火が通るように調整してください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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オススメの簡単レシピを紹介。

【ポリ袋に入れて混ぜるだけ!】超簡単でめちゃ美味しい『やみつきチーズキャベツ』 の作り方

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【キャベツ大量消費!!】簡単なのに最高に美味しい『焼きミンチカツ』 の作り方はこちら! 

www.tenukitchen.com

 

 

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