ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆胡麻マヨキャベツ☆
今日は、自家製の簡単胡麻マヨドレッシングで食べる『胡麻マヨキャベツ』 を作りました！
ドレッシングは手作りすると簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、野菜が盛り盛り食べられます！使う材料もかなり手軽なものばかりですが、とても美味しく仕上がります！
美味しい春キャベツが出回っている時期なので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(２人分)
キャベツ 200g
白ごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
作り方
１）キャベツはスライサーで千切りにして、塩を振って揉み込み10分ほど置きます。
2 )その間に、ポリ袋に白ごまを入れて麺棒などで潰してすりごまにします。(すりごまを使う場合は省いてください！！)
3 )１）の水分をしっかり絞ったら、２)とそのほかの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
すりごまがある方は、工程２)は省いてすりごまを使ってください！！
料理動画
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