ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆なんちゃって親子丼☆
今日は、コスパ抜群の『なんちゃって親子丼』を作りました！鶏肉の代わりに厚揚げで作るのでボリューム満点で大満足。
味がしみた厚揚げはとても美味しくて、ご飯が進みます。しかも作り方も超簡単！レンジだけで完成するので、火を使わず楽チン！
パパッと作れる簡単メニューで、コスパも良くて、とても美味しい『なんちゃって親子丼』をぜひお試しください。
レシピ(一人分)
厚揚げ 1枚
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
☆めんつゆ 大さじ1と1/2
☆砂糖 大さじ1/3
☆水 大さじ3
温かいご飯 一人分
作り方
１）玉ねぎは薄切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
２）耐熱容器に１）と☆を入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で３分加熱します。
３）レンジ加熱中に卵を溶きほぐしておきます。
４）２）に溶き卵をまわしかけて、電子レンジ(600w)で約30秒加熱します。
５）ふんわりと軽く混ぜて、再度電子レンジ(600w)で約30秒加熱します。
６）ご飯の上に盛って完成です。
●POINT●
工程４）と５）のレンジ加熱時間はお好みの卵のふわとろ具合になるように微調整してください！
料理動画
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