ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆あんかけかた焼きそば☆
今日は、焼きそば麺を使って『あんかけかた焼きそば』 を作りました！
具材はお家にあるものや好きなものでアレンジOKですが、今回はコスパ抜群の豚こまともやしを使いました！豚こまともやしを使うことで、包丁もまな板も使わないのでめっちゃ楽ちん！
パリパリに揚げ焼きした麺と、中華系の美味しい餡が相性抜群で最高！コスパがめちゃくちゃいいのにめちゃくちゃ満足感があるので、ぜひ明日のメニューにお試しください。
レシピ(一人分)
焼きそば麺 1個
豚こま肉 60g
もやし 1/2袋(100g)
☆水 100cc
☆オイスターソース 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
☆にんにくチューブ 3㎝
☆ブラックペッパー 少々
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
作り方
１）フライパンにサラダ油(分量外)を多めに入れて熱し、焼きそば麺を入れてほぐし、両面カリッとするように揚げ焼きします。
２）できたらお皿に取り出し、そのままのフライパンに豚こま肉を入れて炒め、火が通ったらもやしも入れてサッと炒めます。
３）☆印を全て入れて混ぜ溶かしながら一煮立ちさせます。
４）水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、ごま油を回しかけて餡の出来上がり。麺にかけたら完成です。
●POINT●
工程１）ではカリカリになるまで触らず、しっかりカリカリになったら裏返して両面焼いてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
オススメの簡単レシピを紹介。
【感激!!】今話題の『ディズニー公式チュロス』作ってみたらマジで最高に美味しかった！
【安くて美味しい!】鶏胸肉で作る『大人の鶏マヨ』の作り方！
レシピ本発売中です！
レシピ本が発売になりました♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
４刷目の大増刷をしていただけることになり、累計５万部になりました。
いつも応援してくださり本当に本当にありがとうございます！！
全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです！
引き続きAmazonでも販売しておりますので、リンクを貼らせていただきます！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
電子版が発売になりました！こちらのURLも貼らせていただきます！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B0859D2TYT/
ぜひチェックしていただけたら嬉しいです！！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
